FAQ

Gevorg Avetisjan původně z válkou zmučené Arménie zamířil do Prahy. Shodou náhod skončil na severu Moravy, a tak to již zůstalo. Za 20 let vybudoval medové impérium, kterému není ve světě rovno a učinil z Frýdku-Místku, jak sám s oblibou říká, „Nejmedovější město na světě“.

Historie společnosti MARLENKA se začala psát v roce 2003, kdy Gevorg požádal svou sestru, aby upekla medový dort podle starobylé rodinné receptury a zkusil jej prodat. Po opatrných začátcích se prodej rozeběhl a produkce od té doby neustále roste. Z malého provozu v pronajaté budově s jedním zaměstnancem se firma několikrát stěhovala, až do stávajících prostor, které byly vybudovány na zelené louce v letech 2008 – 2009.

Nyní má společnost téměř 370 zaměstnanců a své výrobky exportuje do 55 zemí celého světa. Roční obrat je úctyhodných 850 milionů Kč při výrobě více než 12,5 milionů výrobků za rok, z toho je téměř 3,5 milionů dortů. Unikátní je spotřeba medu, která činí Frýdek-Místek skutečně nejmedovějším městem – téměř 200 tun ročně.

V produktech firmy MARLENKA international s.r.o. je používán velice kvalitní margarín.

Dodavatel margarínu vlastní certifikát kvality a bezpečnosti potravin IFS food, je firmou Marlenka international s.r.o. auditován a každá dodávka této suroviny je během příjmu pečlivě kontrolována.

Jednou ze složek margarínu je i palmový tuk.

Technologický význam

Palmový tuk je používán pro jeho příznivé technologické vlastnosti. Je to tuk, který je přirozeně tuhý a není potřeba jej uměle ztužovat hydrogenací.

Životní prostředí

Dodavatel margarínu prohlašuje (RSPO certifikát), že palmový tuk pochází z obnovitelných zdrojů a nepodílí se na likvidaci deštných pralesů.

Více informací o certifikátu naleznete zde: https://www.rspo.org

Jsme největším zpracovatelem medu v České republice, ročně ho spotřebujeme téměř 200 tun. Med odebíráme ze Slovenska a podléhá přísným výběrovým podmínkám. V našich výrobcích je tedy použit pouze vysoce kvalitní med.

Produkty se sníženým obsahem cukru, nebo náhradními sladidly aktuálně nepřipravujeme.

Naše společnost vnímá problematiku bezlepkové diety a vychází celiakům vstříc nabídkou bezlepkových výrobků. Aktuálně v portfoliu výrobků naleznete tyto bezlepkové varianty: Medový dort MARLENKA® Classic, Medový dortík MARLENKA® Classic a Medové kuličky MARLENKA® Classic. V roce 2023 jsme na trh uvedli zatím poslední novinku – Mandlový medový dort MARLENKA^® Premium.

Produkty bez laktózy v současné době nepřipravujeme. Jejich výroba by vyžadovala oddělenou výrobu kvůli riziku kontaminace, a to nám současné výrobní kapacity bohužel neumožňují.

Za Medovými dorty a zákusky MARLENKA stojí tým zkušených a pracovitých pracovníků společnosti v čele s těmi nejlepšími cukráři. Přestože se dlouhodobě snažíme našim pracovníkům jejich každodenní práci všemožně ulehčit a zvyšovat podíl automatizace ve výrobě, jejich umění a podíl ruční práce je stále nenahraditelný. Proto i dnes většina výrobků vzniká s láskou a řemeslným fortelem a na výrobcích to jde znát.

Naše společnost má stabilní ekonomické výsledky a neustále roste. Proto nepřetržitě hledáme nové pracovníky do týmu. Podrobnosti, včetně benefitů a nabídek konkrétních pozic naleznete na kariérních stránkách společnosti: www.pracenamvoni.cz

Medový dort Marlenka je dnes již legendou. Jeho kořeny sahají hluboko do historie. V místě původu, v daleké Arménii, se totiž pekl odnepaměti a každá rodina měla svůj vlastní recept. Tyto recepty se od sebe navzájem lišily a stejně tak rodinný recept Avetisjanů byl unikátní a předával se z jednoho pokolení na další. Díky tomu se dochoval až do dnešních dnů a na Medovém dortu si pochutnávají lidé ve více než 55 zemích celého světa. Jeho receptura je tajná, můžeme však prozradit, že jejím základem jsou špičkové ingredience, včetně vysoce kvalitního medu a vlašských oříšků.

Všechny naše výrobky se vyznačují nezvykle dlouhou dobou trvanlivosti, vzhledem k jejich povaze. Díky špičkovým výrobním surovinám a unikátnímu způsobu balení v ochranné atmosféře tak jejich trvanlivost překračuje při skladování v chlazeném režimu dobu osmi měsíců. V teplotách do -18°C dokonce necelé dva roky.

Zcela výjimečná je však trvanlivost při uchovávání v pokojové teplotě (2 – 24 °C), kdy se naplno projeví unikátnost složení našich medových produktů – 70 dnů. Většina našich produktů neobsahuje žádné konzervační látky.

S produkty nazvanými „Medovník“ nemáme nic společného, ani takový produkt nevyrábíme. Jedná se o jiné výrobky, s jinou chutí a jinými vlastnostmi. MARLENKA je Medový dort, ne medovník.

Medové dorty MARLENKA jsou špičkou na trhu. Jsou výjimečné zejména svou originální recepturou a nezaměnitelnou chutí, stejně jako složením založeném na poctivých a pečlivě vybíraných surovinách a také svou trvanlivostí, která je naprosto unikátní. Všechny naše výrobky vyrábíme v provozech podléhajících přísným kritériím řízení kvality a jsme každoročně certifikováni dle norem IFS a BRC.

Jedná se o jediný oficiální e-shop naší společnosti. Produkty, které na něm nabízíme, putují do našeho skladu rovnou „z pece“. Naše zboží je tak nejčerstvější na trhu a vzhledem k tomu má jedinečné kvalitativní i chuťové vlastnosti.

Na e-shopu naleznete veškeré varianty našich medových produktů – dortů, dortíků, rolád, Snacků nebo kuliček. Dále také licenční produkty a novinky, které v běžných obchodech neseženete.

Posíláme je prostřednictvím smluvených dopravců do všech koutů Česka i na Slovensko, osobní odběr je možný v naší podnikové prodejně, v sídle firmy ve Frýdku-Místku.

Chlazené produkty na e-shopu neprodáváme, protože zatím nedokážeme zajistit u dopravců chlazený režim. A tak nemůžeme zaručit, že zboží k zákazníkovi dorazí v odpovídající kvalitě.

Argumenty:

1. Čerstvost – prodáváme jednoznačně nejčerstvější Marlenku na trhu
2. Největší výběr – mimo chlazený sortiment najdete na e-shopu veškeré naše produkty, včetně licenčních výrobků
3. Přímo od výrobce – nenakupujete přes žádného prostředníka a zboží jde od nás rovnou k vám
4. Novinky, limitované edice – e-shop je hned po podnikové prodejně prvním místem, kde seženete nejnovější produkty, limitované edice apod.

Zboží lze objednat standardním způsobem (na adresu, pobočku, výdejní box, poštu), nebo k vyzvednutí na naší podnikové prodejně ve Frýdku-Místku.

Chlazené produkty na e-shopu neprodáváme, protože zatím nedokážeme zajistit u dopravců chlazený režim. A tak nemůžeme zaručit, že zboží k zákazníkovi dorazí v odpovídající kvalitě.

• Balík je možno poslat prostřednictvím Zásilkovny, České pošty, Balíkovny, nebo PPL.
• Platit je možné při převzetí, online kartou, online převodem, nebo na fakturu.

Produkty MARLENKA zakoupíte ve většině maloobchodních sítí na území České republiky, například Albert, Billa, Tesco, Globus, Makro a další, stejně jako ve stovkách dobrých kaváren a cukráren. Příklady místa nákupu naleznete na kartách jednotlivých produktů. Na území Slovenské republiky například v sítích Billa, Tesco, Kaufland atd. 

Nejširší nabídku produktů MARLENKA naleznete v naší podnikové prodejně ve Frýdku-Místku nebo na našem oficiálním e-shopu https://www.emarlenka.cz/

Pod značkou MARLENKA dodáváme celou řadu produktů – mimo asi nejznámější dorty také Medové kuličky, Snacky, Dorty PREMIUM, Pachlavu, Medové doutníčky, Medové rolády nebo Eclairs. 
Dále naši značku nese také řada velmi kvalitních medů, Medové pivo, Medovina MARLENKA nebo limonády MARLENKA. Nově nabízíme dárkové balení čokoládek MARLENKA a dvě varianty smetanových jogurtů MARLENKA.

Kompletní nabídku produktů si můžete prohlédnout zde: https://www.marlenka.cz/cs/products