Náš příběh
Historie
Arménie
Kořeny našeho umění sahají stovky let do historie. V Arménii se již tehdy pekly vynikající dezerty, jako je například Pachlava nebo Medový dort. Díky předávání z generace na generaci se jejich receptury dochovaly dodnes.
Cukrárna v Konstantinopoli
Na přelomu 19. a 20. století provozoval pradědeček zakladatele Marlenky kavárnu s cukrárnou v turecké Konstantinopoli a jeho lahůdky byly vyhlášené po celém okolí.
Vznik legendy
Krátce po svém přesídlení do srdce Evropy začal pan Gevorg Avetisjan se svou sestrou péci medové dorty podle starobylé rodinné receptury. V Arménii jim říkali Zázrak z medu a ve své nové vlasti pan Avetisjan připojil název Marlenka - po své dceři.
První provoz
Po svém založení jsme se brzy stěhovali z obyčejného bytu do první oficiální provozovny. Výroba se rychle rozšiřovala a rostl také počet zaměstnanců. Na Těšínské ulici ve Frýdku-Místku pak výroba medových dortů setrvala tři roky.
Druhý provoz
Když přestala stačit kapacita v první výrobě přesunuli jsme se do nových prostor v městské čtvrti Na aleji. Budovu jsme celou zrekonstruovali a přijali dalších 60 zaměstnanců..
Stavba nového areálu
Za pár let ale kapacita opět nestačila a v roce 2008 byl položen základní stavební kámen nového výrobního závodu na okraji Frýdku-Místku. Ten byl dokončen v roce 2009 a sídlíme v něm dodnes. Součástí tři sta miliónové investice byla i unikátní plně automatizovaná výrobní linka na medové dorty.
Medové kuličky
Druhý nejoblíbenější produkt z našeho sortimentu vyrábíme od roku 2010. Výrobek přímo navazuje na medové dorty a v současné době existuje sedm příchutí a jedna bezlepková varianta.
Nové logo
V roce 2010 došlo také k zásadní změně loga společnosti. K původnímu nápisu MARLENKA byla přidána ikonická pečeť s vyobrazením dcery zakladatele společnosti.
Napoleonky
Tuto lahůdku jsme začali vyrábět v roce 2013 a nyní nabízíme tři varianty. Recept má opět původ v tradičních rodinných receptech rodiny Avetisjanů.
Otevření Návštěvnického centra
V roce 2014 prošlo sídlo naší společnosti první velkou proměnou. Kromě přistavění dvoupatrové výrobní haly s prohlídkovým koridorem, se rozšířila i administrativní část budovy, díky čemuž vznikl prostor také pro Návštevnické centrum.
Inovace výroby a další produkty Snacky, rolády, bezlepkové produkty, Eclairs
V těchto letech jsme dále modernizovali výrobu a rozšiřovali sortiment. Díky tomu tak byly na trh uvedeny Medové snacky, rolády nebo světoznámé Eclairs.
Otevření nového Návštěvnického centra, podnikové prodejny a kavárny
Na přelomu let 2020 a 2021 prošlo sídlo naší společnosti zatím poslední etapou modernizace. Díky tomu bylo otevřeno nové Návštěvnické centrum, které se nově rozrostlo o vlastní kavárnu a první originální prodejnu Marlenka.
Zakoupení bývalé Lembergerovy továrny a příprava výstavby Marlenky II
V roce 2023 jsme oslavili 20. výročí založení společnosti a nadělili si krásný dárek. Zakoupili jsme areál bývalé Lembergerovy textilní továrny. Máme s ním velké plány – vybudujeme zde nové výrobní kapacity a zrekonstruujeme historickou administrativní budovu, kde bude muzeum Marlenky, stylová kavárna a samozřejmě prodejna.
Otevření Lesoparku Marlenka
V roce 2020 zakoupila naše společnost přilehlé zalesněné údolíčko a začala zde budovat lesopark otevřený široké veřejnosti i návštěvníkům našeho Návštěvnického centra. Lesopark Marlenka je koncipovaný jako relaxační místo přímo vybízející k procházkám a odpočinku v překrásné přírodě.
Redesign společnosti
V letošním roce prochází grafická tvář značky Marlenka nejzásadnější změnou za poslední dekádu. Po delší a systematické přípravě jsme vyvinuli a vyladili zcela nový designový koncept, který bude zakrátko uveden do všech zemí, kde působíme.
